Opatentowana, przełomowa technologia recyrkulacji powietrza sprawia, że Twoje dania i napoje są stale gorące i świeże. Ciepłe powietrze jest równomiernie rozprowadzane w każdej trójwymiarowej przestrzeni witryny. Dzięki temu tworzy się jednorodne i stabilne środowisko oraz zachowana jest integralność Twoich produktów. To duża różnica w porównaniu do innych, przestarzałych urządzeń, których praca często powoduje zagotowanie żywności zamiast podgrzewania.

Ekspozycyjne witryny grzewcze Flexeserve Zone przedłużają okres przydatności żywności do spożycia, ponieważ zarówno jakość, jak i temperatura produktów są utrzymywane przez cały proces przechowywania. Dzięki temu maksymalizowany jest okres przydatności do sprzedaży, a marnotrawstwo jedzenia jest minimalizowane.

Witryny Flexeserve Zone zostały zaprojektowane aby maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń grzewczą. Pozwalają na piętrowe układanie produktów, co maksymalizuje wykorzystanie całej trójwymiarowej objętości każdej strefy. Możesz efektywnie wystawić znacznie więcej gorących dań i napojów, bez wpływu na ich temperaturę i jakość. Na przykład, w większych modelach zmieścisz do 40 pojemników z zupą lub 20 kurczaków z rożna. Maksymalizujesz swoją ofertę gorących produktów "food-to-go" i w efekcie zwiększasz sprzedaż.

Szczelne kurtyny powietrzne w Flexeserve Zone zatrzymują gorące powietrze wewnątrz każdej oddzielnej strefy. Oprócz osiągnięcia wiodącej w branży efektywności energetycznej, oznacza to również, że Flexeserve Zone jest bardziej odporny na niższe temperatury otoczenia i wpływy zewnętrzne, takie jak klimatyzacja i chłodne miejsca. Ponadto, prędkość kurtyn powietrznych zapewnia, że gorące powietrze nie wydostaje się ze stref, co mogłoby negatywnie wpłynąć na warunki panujące w sklepie.

Wbudowane mechanizmy stale monitorują i kontrolują temperaturę, zapobiegając jej nadmiernym wzrostom. Powierzchnie są w bezpieczne w dotyku, nawet gdy wewnątrz utrzymywana jest wysoka temperatura, eliminując niebezpieczeństwo poparzenia przez klientów lub obsługę. Konstrukcja z płaską półką zmniejsza ryzyko przypadkowego rozlania gorących płynów, takich jak zupy czy sosy, podczas ich wstawiania, czy wyjmowania. Zapewnia to stabilne oparcie dla pojemników i minimalizuje możliwość wypadków.

Nie marnuj żywności oszczędzaj na kosztach energii i pracy dzięki pierwszej na świecie usłudze w chmurze do zarządzania przechowywaniem żywności w wysokiej temperaturze. Dzięki Connect by Flexeserve możesz w pełni kontrolować i automatyzować programy, zapewniając swojemu zespołowi większą wydajność operacyjną. Za dotknięciem przycisku możesz m.in. zaplanować godziny pracy urządzenia, regulować temperatury w poszczególnych strefach, czy monitorować okres przydatności do spożycia.