Niemiecki producent profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego najwyższej jakości. W ofercie firmy MKN znajduje się pełen wachlarz urządzeń do obróbki termicznej. Bez względu na to czy potrzebujesz kuchni gazowej lub elektrycznej, pieca konwekcyjno-parowego, czy urządzenia multifunkcyjnego firma MKN będzie miała gotowe rozwiązanie dla Twojego punktu gastronomicznego.

KUCHNIE MKN

Kuchnia to najważniejsze miejsce w każdym lokalu gastronomicznym. To tam powstają dania, które potem są serwowane klientom. Gdy przygotowania posiłków potrzebna jest obróbka termiczna, do gry wchodzą profesjonalne i wysoce funkcjonalne kuchnie firmy MKN. Umożliwiają one zamianę energii elektrycznej lub gazowej na ciepło niezbędne do smażenia, pieczenia czy gotowania. Wszechstronne urządzenia umożliwiają sprawne i komfortowe przygotowywanie bardzo szerokiej gamy potraw.

Nowoczesne i precyzyjne sterowanie pozwala na łatwą regulację temperatury oraz czasu gotowania. Kuchnie MKN są przy tym energooszczędne, przekładając się tym samym na niższe koszty eksploatacji. Solidna konstrukcja, wysoka wytrzymałość i niezawodność sprawiają, że to produkt będzie Ci służył przez wiele lat.

PIECE KONWEKCYJNO PAROWE MKN

Nowoczesne urządzenia kuchenne, w którym połączenie gorącego powietrze z parą wodną umożliwia przygotowanie doskonale upieczonych, usmażonych czy ugotowanych dań. Potrawy będą pełne smaku i aromatu, z zachowaniem masy oraz pięknej barwy.

Piece konwekcyjno-parowe MKN z serii FlexiCombi są bardzo pojemne, bezpieczne, wygodne w obsłudze i wyposażone w szereg przydatnych funkcjonalności. Zawierają m.in. automatyczne wykrywanie ilości wsadu, optymalizują zużycie energii, posiadają automatyczny system mycia, czy indywidualną regulację wilgotności i temperatur w komorze.

Praca urządzeń jest precyzyjnie i komfortowo sterowana za pomocą systemu Magic Pilot. Program automatycznej obsługi autoChef umożliwia Ci zapamiętanie procesów gotowania oraz zapisanie ponad 350 przepisów.

URZĄDZENIA MULTIFUNKCYJNE MKN

Z urządzeniem multifunkcyjnym MKN łatwo zwiększysz wydajność przygotowywania posiłków w Twojej kuchni. FlexiChef® optymalizuje czas, przestrzeń i jakość oraz oraz gotuje trzy razy szybciej niż konwencjonalne urządzenia do gotowania, osiągając temperaturę nawet 275 stopni. Poziome urządzenie kuchenne wyposażone jest również w automatyczny system czyszczenia, który wykonuje całą robotę w dwie minuty.

Sterowanie pracą urządzenia MKN FlexiChef jest proste i intuicyjne dzięki wyraźnemu 10-calowemu i szybko reagującemu na dotyk wyświetlaczowi MagicPilot. Patelnie multifunkcyjne MKN dostępne są w różnych konfiguracjach i gabarytach, które będą idealnie pasować do Twojej kuchni, niezależnie czy prowadzisz restaurację, zakład gastronomiczny, kuchnię komercyjną czy inny lokal.

POBIERZ PREZENTACJĘ W PDF >>

Nie wiesz jaką kuchnię, urządzenie multifunkcyjne czy piec konwekcyjno-parowy MKN najlepiej sprawdzą się w Twoim lokalu? Skontaktuj się z Gastro-Economy!

Pomożemy Ci w wyborze, zaprojektujemy, zamontujemy i przeprowadzimy szkolenie dotyczące obsługi i zastosowania urządzeń.