SOCAMEL to marka o ugruntowanej pozycji, będąca liderem w dostarczaniu innowacyjnych i bezpiecznych rozwiązań dla profesjonalnej gastronomii zbiorowego żywienia. Jej flagowym produktem są wózki MULTISERV – najnowsza generacja systemów dystrybucji posiłków wieloporcjowych, kluczowe dla utrzymania jakości i zgodności z normami HACCP.

Funkcje i korzyści wózków MULTISERV SOCAMEL

Wózki MULTISERV to kompleksowe systemy technologiczne, które zapewniają doskonałe zarządzanie ciepłem i chłodem w jednym urządzeniu:

• Kontrolowana konwekcja dla lepszego smaku: Kluczowym elementem jest technologia wymuszonego obiegu powietrza, która jednocześnie utrzymuje gorące i zimne potrawy w idealnej temperaturze. Dzięki temu dania delikatne (np. zapiekane) nie wysychają, a zimne (np. sałatki, desery) pozostają świeże i chrupiące.
• Inteligentne Zarządzanie i Bezpieczeństwo (i-SERV® i SOCONNECT): System i-SERV® umożliwia programowanie cykli i wyświetlanie temperatur w czasie rzeczywistym. Opcjonalna platforma SOCONNECT oferuje pełną identyfikowalność i zdalny nadzór nad wózkami, co pozwala zarządzać bezpieczeństwem żywności (HACCP) i optymalizować koszty utrzymania.
• Wielkość dopasowana do potrzeb: Dostępne modele Junior (do 30 posiłków) i Senior (do 60 posiłków) pozwalają dopasować sprzęt do skali działalności – od mniejszych stołówek po duże kuchnie centralne.
• Higieniczna i trwała konstrukcja: Wózki wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Gładkie, zaokrąglone krawędzie i możliwość mycia wnętrza gąbką gwarantują łatwość czyszczenia i długą żywotność.

Szeroki wachlarz zastosowań wózków MULTISERV

Wózki SOCAMEL MULTISERV są idealne dla każdego obiektu, który wymaga wydajnej, bezpiecznej i mobilnej dystrybucji posiłków.

Przykładowe zastosowania:

• Szpitale i Domy Opieki: Utrzymanie wymaganych temperatur posiłków dietetycznych transportowanych na odległe oddziały. Cicha i zwrotna obsługa nie zakłóca spokoju pacjentów.
• Szkoły i Uczelnie Wyższe: Szybki i sprawny serwis dużej liczby posiłków w krótkim czasie, idealne dla elastycznego żywienia w godzinach szczytu.
  Hotele, Sale Konferencyjne i Ośrodki Wypoczynkowe: Profesjonalny transport i serwowanie posiłków na bankietach, eventach i konferencjach w różnych częściach obiektu.
• Stołówki Zakładowe i Duże Biurowce: Zapewnienie jedzenia najwyższej jakości dla pracowników, niezależnie od tego, czy korzysta się z systemu Cookserv czy Cookchill.
• Jednostki Wojskowe i Zakłady Penitencjarne: Gwarancja bezpieczeństwa i pełna kontrola nad procesem dystrybucji posiłków w miejscach wymagających rygorystycznych norm.